Biało-czerwona konferencja branży mięsnej Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP
W dniu 23.05.2025 r. przedstawiciele Działu Handlowego naszej firmy wzięli udział w drugiej edycji „Biało-czerwonej konferencji branży mięsnej Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP” która odbyła się w Warszawie.
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP od 103 lat działa na rzecz branży i wspiera polski rynek mięsny. Stowarzyszenie sukcesywnie promuje polskie mięso na rynku krajowym oraz międzynarodowym. Aktywnie uczestniczy w tworzeniu prawa i jego zmianach w Polsce i Unii Europejskiej.
W trakcie prowadzonych rozmów wskazywaliśmy na korzyści płynące z instalacji układu kogeneracyjnego w Zakładach Produkcji Mięsnej. Jednoczesne wytwarzanie energii elektrycznej i cieplnej to obniżanie kosztów, bezpieczeństwo produkcji i redukcja emisji zanieczyszczeń do środowiska. Korzystając z dopłat do wytworzonej MWh w postaci premii gwarantowanej lub kogeneracyjnej zwrot nakładów finansowych to zaledwie kilka lat. Dodatkowe korzyści można uzyskać również poprzez rozbudowę układu kogeneracyjnego o produkcję pary technologicznej (wykorzystywana w procesach produkcyjnych, takich jak gotowanie, rozmrażanie, parowanie czy sterylizacja) oraz chłodu (wykorzystany w urządzeniach chłodniczych podczas przechowywania półproduktów lub wytworzonych produktów).
Całość uświetniona został wieczorną Galą z wręczeniem nagród, którą poprowadził niezastąpiony Pan Zygmunt Chajzer.
Dziękujemy Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP za zaproszenie i do zobaczenia za rok!
Dziękujemy również za wsparcie Pani Aleksandrze Jeziorskiej-Santos z Santos Partner: https://santospartner.pl/.
